传统食品 斯里兰卡的传统糖果

斯里兰卡的传统糖果

经过 萨罗伊苏兰加

康达肯姆

Keum 在僧伽罗饮食文化中简直是一个讨人喜欢的人。一般来说,它在 Avurudu 季节广泛使用,并且在许多其他特殊场合也恰好是不可缺少的甜食。它是一种深褐色的圆形甜食,由面粉、糖浆和许多其他添加剂混合而成。当然,它有点油腻。尽管如此,它还是一种柔软的甜食,只要咬一口就能让任何人着迷

康达凯鲁姆 |斯里兰卡糖果 |访问斯里兰卡
文锦 |斯里兰卡糖果 |访问斯里兰卡

文锦

Mun keum 是一种金褐色的菱形甜食,它的松脆和美妙的混合会让任何人都感到愉悦。它是一种油炸甜食。它由绿克面粉和糖浆/蜂蜜制成。

科基斯

Kokis 是一种油炸、香脆的斯里兰卡食品,由米粉和椰奶制成。由于荷兰文明的影响,人们相信 Kokis 在斯里兰卡出现。这是庆祝僧伽罗新年的重要菜肴,在庆祝活动中起着重要作用。

科基斯 |斯里兰卡传统甜点 |访问斯里兰卡
阿斯米 |斯里兰卡传统甜点 |访问斯里兰卡

阿斯米

它是由米粉、椰奶和糖制成的面糊,其弦重叠形成一个半圆形。乍一看,它看起来像一包串漏斗。然而,由于它的甜味和松脆的质地,它有很大的不同。正是糖浆的细雨使它变得更加甜美和诱人。 

阿卢瓦

Aluwa 是一种香料较少的菱形糖果。 Aluwa 是用米粉和糖制成的。根据喜好和遵循的做法,许多人会通过添加腰果和糖浆等精细添加剂来增强其风味

阿鲁瓦 |斯里兰卡糖果 |访问斯里兰卡
帕尼瓦拉鲁 |斯里兰卡传统甜点 |访问斯里兰卡

帕尼瓦拉鲁

帕尼瓦拉鲁,它是一种油炸的金褐色甜卷,浸泡在由发酵的分裂黑克糊制成的糖浆中。尝一口就会被它的甜美所吸引

多多尔

Dodol由椰奶、粗糖和米粉制成,粘稠、厚实、甜美。 D奥多尔 是一种带蜂蜜的褐色甜食,也是理想的甜点。它本质上是醇厚的,是一种来自焦糖和蒸汽的甜味

多多尔 |斯里兰卡传统甜点 |访问斯里兰卡
哈拉帕 |斯里兰卡糖果 |访问斯里兰卡

哈拉帕

它是由 Kurakkan、米粉和焦糖糖浆混合而成的。它呈半圆形,用“神田叶子”精心包裹。当它被蒸的时候,它让任何人都对它令人垂涎的气味着迷。

瓦塔拉潘

Watalappan 是一种椰子奶油布丁,以牛奶、粗糖、鸡蛋和各种香料为原料。它的奶油质地加上甜味和温暖的香料,使它成为首屈一指的甜点。此外,许多人在配料中添加腰果,

瓦塔拉潘 |斯里兰卡传统甜点 |访问斯里兰卡

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618 注释

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