クムは、シンハラの食文化の中で人々を楽しませるものです。一般的に、アヴルドゥの季節に広く利用され、他の多くの特別な機会にも欠かせないお菓子です.小麦粉、糖蜜、その他多くの添加物をブレンドして揚げた、こげ茶色の丸いお菓子です。もちろん、少し油っぽいです。それでいて、ひと口食べれば誰もが虜になる上質なソフトスイーツです。
ムンクムは黄金色のひし形のお菓子で、歯ごたえと素晴らしいブレンドで誰をも楽しませます。揚げ菓子です。グリーングラムの小麦粉と砂糖シロップ/蜂蜜から作られています.
コキスは、米粉とココナッツ ミルクから作られるカリカリのスリランカ料理です。オランダ文明の影響により、コキスがスリランカに出現したという信念があります。これは、シンハラの新年を祝う際に重要な料理であり、祝祭で重要な役割を果たします。
米粉、ココナツミルク、砂糖を混ぜた生地を半円状に糸を重ねて作ります。一見、ストリングホッパーの群れに見えます。それでも、その甘い風味とカリカリの食感のために、それは大きく異なります.シュガーシロップの小雨が、より甘く魅力的なものにしています。
Aluwa は、スパイスの少ない、ひし形のお菓子の 1 つです。アルワは米粉と砂糖で作られています。好みや習慣に従って、カシューナッツや糖蜜などの細かい添加物を加えて風味を高めるものが多い.
パニ・ワラル、それは、発酵したスプリットブラックグラムペーストで作られた糖蜜に浸した、揚げた黄金色の甘いコイルです.一口食べると、その甘さにうっとり。
ドドルはココナッツミルク、ジャガリー、米粉から作られ、粘りがあり、とろみがあり、甘い. Dオドル はちみつ入りの茶色がかったスイーツで、デザートとしても最適です。まろやかでキャラメルと湯気から生まれるスイーツです
くらっかんと米粉、糖蜜のキャラメルを合わせて蒸したものです。半円の形をしており、「神田の葉」で繊細に包まれています。蒸している間は、食欲をそそる香りに誰もが魅了されます。
わたらっぱんは、牛乳、ジャガリー、卵、各種スパイスが入ったココナッツカスタードプリンです。クリーミーな食感と甘いフレーバーと温かみのあるスパイスが相まって、他の追随を許さないデザートになっています。さらに、カシューナッツをトッピングするものも多く、
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618 コメント
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